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東京大田市場 業務向け青果物
8月のおすすめ
PEACH
桃
主な産地:山梨県他
100種類以上の品種が作られており、白鳳やあかつきなどの白桃の品種と、黄金桃などの黄桃の品種があります。
FIG
いちじく
主な産地:愛知県/和歌山県
国内で販売されている8割が桝井ドーフィンという品種です。果皮が黒紫色のビオレソリエスという品種もあります。
とよみつひめ
産地:福岡県
福岡県でのみ生産されているオリジナルブランドのいちじくです。甘味が強く糖度が約17度あります。
JAPANESE PEAR
和梨
主な産地:千葉県他
和梨の中でも幸水という品種は収穫時期が早く、最初に出回ります。品種別でみると幸水は最も多く生産されている品種です。
RED MELON
北海道産赤肉メロン
主な産地:北海道
“JAきょうわ”と“JAふらの”が主な産地になります。一日の寒暖差が大きい北海道の気候はメロンの栽培に適しているので、甘くてジューシーなメロンを味わうことが出来ます。
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