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東京大田市場 業務向け青果物
今月のおすすめ
2022年6月
マスクメロン
通年栽培されているメロンですが
おすすめ時期は春先から7月頃
香りと甘みが存分に楽しめます
網目がきめ細やかで盛り上がって
いるものがおすすめです
召し上がる3~5時間前に
冷蔵庫で冷やしてから
お召し上がりください
大玉すいか
先月の紅小玉スイカに引き続き
大玉品種のシーズンもはじまります
特におすすめしたいのは
鳥取県倉吉産の「極実」
強い甘みとシャリ感に
皮の近くまでしっかり美味しい
一度食べたら他の品種には
手が伸びなくなってしまうかも…
宮崎マンゴ
今ではお馴染みとなった
国産マンゴーの代表格
糖度基準などさらに
厳選された「太陽のタマゴ」は
贈答品としても人気です
天候次第ではありますが
おおむね7月中旬頃までが
おすすめです
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トウモロコシ
夏本番を前にお勧めしたいのが
トウモロコシ
6月以降から関東近在産地の
ベストシーズンになります
鮮度の落ちが早い商品ですので
なるべく早くお召し上がりください
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アメリカンチェリー
国産さくらんぼに続いて
アメリカンチェリーも
おすすめ時期となります
なお今期は不作年のため
詳しい入荷状況については
営業担当までお問合せください
パッションフルーツ
オレンジの果肉がまぶしい
国産パッションフルーツは
5月～7月がおすすめ時期です
酸味を強く感じる場合には
室温に置いて追熟すると
酸味が和らぎます
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