梨(南水)

9月中旬以降よりおすすめ

主産地：長野県

シャリっとした食感に
強い甘み、日持ちの良さが魅力です
梨は皮近くとお尻のあたりが甘く
芯の中心は酸味を感じるため、
皮は薄く剥き、芯は大きめに取るとよいです
冷やしすぎると甘みを感じにくくなるため、
食べる1時間ほど前から
冷蔵庫で冷やすのがおすすめです

主産地：奈良県

平核無より早く収穫され
出荷の際には渋抜き処理が行われます
程よい硬さとまろやかな甘みが魅力

刀根柿はおおむね10月中旬頃まで流通し
柿そのものは産地や品種をリレーして

年内いっぱいまで流通します

主産地：山梨県、岡山県

年々人気の高まる緑ぶどうの主力品種

皮ごと食べることができ、種も無いため

生食はもちろん、ケーキやパフェの

需要も高まっています

大粒で甘みが強く酸味は控えめ
皮ごと食べることで豊かな香りも存分に楽しめます

冷やしすぎると甘みが感じにくくなる為、
食べる直前に冷やすのがおすすめです

主産地：愛知県、和歌山県

10月に入るとシーズン終盤となりますが

主要品種である【桝井ドーフィン】のほか、

黒イチジクの【ビオレソリエス】

福岡県のブランドいちじく【とよみつひめ】

など多数の品種が楽しめる時期となります

お尻側が割れ始めると食べごろのサインです