季節の青果物 7月後半~

青果物においては全国各地で降雨の影響が出ており、前年度と比べて入荷がぐっと減っている品目も散見されます。各地の災害復旧・天候回復を祈るばかりです。一方でセミの声も聞こえるようになり、少しずつ梅雨明けと共に本格的な夏の到来が近づいてきています。



おすすめ時期

白鳳系品種から白桃系品種へと切り替わっております。白桃系は白鳳系に比べると甘みや果汁感が物足りないものの、白い果肉と締まりのいい食感であること、日持ちの良さが魅力です。

  • 国産ぶどう各種

黒皮系では種無し巨峰、ピオーネ。緑皮系ではシャインマスカットが潤沢に入荷しております。黒皮系のぶどうは表面の白っぽいヴェール(ブルーム)があるものほど新鮮さの証です。




シーズン開始・今後入荷予定


  • プラム類、ソルダム

栽培品種が多数あり、それぞれの流通期間が短いプラム。シーズンを通して同じ品種を楽しむ事は難しいのですが、その分色々な品種との出会いを楽しめるのも魅力です。ブドウと同様に果実の表面にある白っぽいヴェール(ブルーム)は果実自身が自然に生成しているもので、人体に影響はありません。

  • 梨(幸水)

昭和生まれの品種、幸水は未だに根強い人気品種です。シャリ感とも呼ばれる歯切れのいい食感と、みずみずしさが魅力。キヨタが取り扱う主な和梨は幸水梨のあとに豊水梨、南水梨と続きます。

  • ルビーロマン

一粒の大きさがピンポン玉大にもなる大粒品種。贈答用としての需要が多いぶどうです。例年に比べやや前進出荷との事。

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