季節の青果物 7月後半~

青果物においては全国各地で降雨の影響が出ており、前年度と比べて入荷がぐっと減っている品目も散見されます。各地の災害復旧・天候回復を祈るばかりです。一方でセミの声も聞こえるようになり、少しずつ梅雨明けと共に本格的な夏の到来が近づいてきています。



おすすめ時期

白鳳系品種から白桃系品種へと切り替わっております。白桃系は白鳳系に比べると甘みや果汁感が物足りないものの、白い果肉と締まりのいい食感であること、日持ちの良さが魅力です。

  • 国産ぶどう各種

黒皮系では種無し巨峰、ピオーネ。緑皮系ではシャインマスカットが潤沢に入荷しております。黒皮系のぶどうは表面の白っぽいヴェール(ブルーム)があるものほど新鮮さの証です。




シーズン開始・今後入荷予定


  • プラム類、ソルダム

栽培品種が多数あり、それぞれの流通期間が短いプラム。シーズンを通して同じ品種を楽しむ事は難しいのですが、その分色々な品種との出会いを楽しめるのも魅力です。ブドウと同様に果実の表面にある白っぽいヴェール(ブルーム)は果実自身が自然に生成しているもので、人体に影響はありません。

  • 梨(幸水)

昭和生まれの品種、幸水は未だに根強い人気品種です。シャリ感とも呼ばれる歯切れのいい食感と、みずみずしさが魅力。キヨタが取り扱う主な和梨は幸水梨のあとに豊水梨、南水梨と続きます。

  • ルビーロマン

一粒の大きさがピンポン玉大にもなる大粒品種。贈答用としての需要が多いぶどうです。例年に比べやや前進出荷との事。

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豆知識 #01

あっという間に2020年後半がスタートしました。 6月以降全国各地で豪雨被害が頻発し、青果物の物流も例年になく難航しております。湿気や雨による泥はねなどから品質面も低下しやすい時期ではありますが、よりよい商品をお届けできるよう尽力してまいります。 はしり・さかり・なごり 皆さんはこの3つの言葉をご存知でしょうか?青果物の旬を考える上では外せない言葉です。少し端的な説明になりますが果物の木をイメージ

オンラインショップを開設いたしました

本日よりネットショップStores内にてキヨタのネット店舗を構えさせていただきました。 初めての個人消費者様向けのネットショップになります。 初の試みですので至らない点があるかと思いますが、プロの目利きにかなった青果物をご自宅でお楽しみいただけますと幸いです。 ホームページ下部のボタンか、下記リンクよりお越しください。 【KIYOTA FRUITS ONLINE STORE】 https://ki

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