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市場だより【夏至】2021/6/21~

6月21日は二十四節気で【夏至】にあたります

(※二十四節気…1年を春夏秋冬の4つの季節に分け、さらにそれぞれを6つに分けたもの)

夏至は一年の内で昼の時間が最も長くなる日。「太陽の力が一番強い日」とも捉えられ、国や地域によっては【夏至祭】が開かれるところもあるようです。


市場ではいよいよ夏の青果物がぐっと増えてくるシーズンに。特にスイカやメロンなど瓜系の作物は気温上昇に伴い、色々な産地から多様な品種が入荷します。

とはいえ梅雨時期になるため、“例年通り”といった入荷予測がつけにくい時期でもあります。曇天が続くと実がなるものは生育や色づきが悪くなったりしますし、土物(根菜・葱など)は降雨後の日照でいたみやすくなったりと、突然の入荷減などが発生する可能性があります。



旬・おすすめ

  • すいか

  • 国産赤肉メロン

  • 桃(露地栽培が入荷し始めます)

  • プラム

  • アメリカンチェリー

  • メキシコマンゴー

  • とうもろこし

  • れんこん

  • いちじく


シーズン開始

  • 種無し巨峰

  • シャインマスカット

  • 水茄子、加茂茄子

  • ゴーヤ

  • えだまめ

  • USA産イチゴ


おすすめできないもの

  • さくらんぼ(シーズン終盤にさしかかります)

  • 輸入ぶどう各種(産地谷間)



産地の天候によって入荷状況が変わる場合がございます

詳しい価格や規格については営業担当までご連絡ください




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